六堡茶买回家后要注意贮藏，才能使其滋味更醇厚，更具价值。其贮藏和回润的方法有以下几点：1.不宜密闭,应略透气，用棉纸、宣纸或牛皮纸包裹即可剥开后存入瓷瓮或陶瓮内,瓮不必密盖，可以略为透气；2.若茶有仓味，可置于空气中,待其仓味散尽再储存；3.若茶汤口感“紧”或“涩”,可将茶片剥散或摊开,待其自然“回润”,益增其滋味之丰富及香气；4.应远离厨房及有怪味处；5.千万不可烘焙(即使低温亦不可)；6.散仓味以每年十、十一月吹北风时,让自然风吹最佳，因北风乾燥，湿度在五十度上下(平常约七十度)，另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可，注意勿受太阳光直射；7.有气之茶(以50年代居多)如不立即品饮时，应保留其外纸及竹壳，以护其气。品饮前再将外纸去除,剥开“回润”,经常品饮，即可渐入佳境,“回润”至适当时,即可用纸包裹储存；8.无气或略有仓味的茶，宜将外纸撕去。9.清理干净，适度透气后再储存；10.整筒竹壳茶饼若无仓味，可用外纸包裹存放，纸有调节作用可挡过度湿气；11.以冷气送风会过于干燥，想去除仓味时可用此法，但仓味去除后,仍需以自然空气，适当的湿度来“回润”。
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